宫廷五行麻辣酱 中国的菜肴，看似简单，实则包含了严密的中医养生理论和中医阴阳五行学说。食材间的阴阳平衡，五味调和，皆要按照五行木、火、土、金、水相生相克的法则进行烹制，宫廷五行麻辣酱就是这一理论的经典演绎。 宫廷五行麻辣酱由国际美食博士，中国药膳大师梁廣杰，字，聖承，根据宫廷秘方，结合现代工艺，按五行木，火，土，金，水，选取东、南，中，西，北五种辣椒，精选酸、苦、甘、辛、咸二十四味国家公布的药食同源辛香料，配以中国藤椒之乡的＂麻香嘴＂洪雅藤椒油，用五行学说匠心研制而成。原料香辛料配制的五行，分别对应人体肝，心，脾，肺，肾，使其五行相生互补，达到美味天成，自然鲜香麻辣效果。 产品特点: 辣而不燥，麻而不苦，香而不呛，油而不腻，滋味层次分明，回味绵长。产品无糖无盐，属万能后烹酱。烹制菜品中期调入，可提升菜品的麻辣鲜香度，使口感更加醇厚。烹调菜品起锅时调入，不仅提香增色，还可使菜肴麻辣清香更加纯正。 产品入口3秒微麻微辣，入口9秒麻辣突显，入口27秒口腔充满麻辣清香的感觉，品尝15分钟后麻辣清香在口中仍然持久留存，且嘴唇微凉。 使用方法: 1-可以作为基础复合麻辣辛香料，用葱姜蒜油调成汁酱方便做凉菜，热菜，蘸料等用。 2-可以在烹制菜品中期加入，或菜品起锅时加入。 3-可以直接在鲜汤中加入五行麻辣酱，制作成可喝汤的麻辣火锅。操作简单、方便快捷。 五行麻辣酱的好处 1-厨师操作简单，省去各种香辛料的加工制作，让厨房更加规范、干净亮丽。 2-"五行麻辣酱“中含有24味本草香辛料，科学配方，五行相补，有益健康。且保证菜肴口感滋味长期稳定。 3-制作麻辣火锅——可以喝汤的麻辣火锅，不上火。 4-烹制菜肴口味统一，利于标准化。 使用禁忌: 不可用85度以上的热油煸炒，否则，挥发性芳香物大量流失，且辛香料在高温中易煳化、炭化，口感变苦，影响成菜口味，所以应用相生相克的法则来烹制 大师之言 大道至简，五行麻辣酱，按各自烹饪习惯、程序、方法烹制，可外加葱、姜、蒜、盐和糖及酱油和鸡汁，不可加别的辛香料。成菜中加入或出锅前后加入，不可下热油锅，以防煳化！
more +宫廷五行麻辣酱 中国的菜肴，看似简单，实则包含了严密的中医养生理论和中医阴阳五行学说。食材间的阴阳平衡，五味调和，皆要按照五行木、火、土、金、水相生相克的法则进行烹制，宫廷五行麻辣酱就是这一理论的经典演绎。 宫廷五行麻辣酱由国际美食博士，中国药膳大师梁廣杰，字，聖承，根据宫廷秘方，结合现代工艺，按五行木，火，土，金，水，选取东、南，中，西，北五种辣椒，精选酸、苦、甘、辛、咸二十四味国家公布的药食同源辛香料，配以中国藤椒之乡的＂麻香嘴＂洪雅藤椒油，用五行学说匠心研制而成。原料香辛料配制的五行，分别对应人体肝，心，脾，肺，肾，使其五行相生互补，达到美味天成，自然鲜香麻辣效果。 产品特点: 辣而不燥，麻而不苦，香而不呛，油而不腻，滋味层次分明，回味绵长。产品无糖无盐，属万能后烹酱。烹制菜品中期调入，可提升菜品的麻辣鲜香度，使口感更加醇厚。烹调菜品起锅时调入，不仅提香增色，还可使菜肴麻辣清香更加纯正。 产品入口3秒微麻微辣，入口9秒麻辣突显，入口27秒口腔充满麻辣清香的感觉，品尝15分钟后麻辣清香在口中仍然持久留存，且嘴唇微凉。 使用方法: 1-可以作为基础复合麻辣辛香料，用葱姜蒜油调成汁酱方便做凉菜，热菜，蘸料等用。 2-可以在烹制菜品中期加入，或菜品起锅时加入。 3-可以直接在鲜汤中加入五行麻辣酱，制作成可喝汤的麻辣火锅。操作简单、方便快捷。 五行麻辣酱的好处 1-厨师操作简单，省去各种香辛料的加工制作，让厨房更加规范、干净亮丽。 2-"五行麻辣酱“中含有24味本草香辛料，科学配方，五行相补，有益健康。且保证菜肴口感滋味长期稳定。 3-制作麻辣火锅——可以喝汤的麻辣火锅，不上火。 4-烹制菜肴口味统一，利于标准化。 使用禁忌: 不可用85度以上的热油煸炒，否则，挥发性芳香物大量流失，且辛香料在高温中易煳化、炭化，口感变苦，影响成菜口味，所以应用相生相克的法则来烹制。 大师之言 大道至简，五行麻辣酱，按各自烹饪习惯、程序、方法烹制，可外加葱、姜、蒜、盐和糖及酱油和鸡汁，不可加别的辛香料。成菜中加入或出锅前后加入，不可下热油锅，以防煳化！
more +一、采收 1、天气选择。晴天无露水。 2、容器。用透气性好的塑料箱装较好。 3、幼树采果方法。幼树不能以采代剪，只能在树上连叶采摘后再择叶，否则会影响整形。 3、成年结果树的采果方法。 成年结果树实行以采代剪。方法是：早上有露水时先在树上摘叶子，待露水开了才下枝。将结果枝保留1-2个节位剪下，同时在主枝剪口处保留1-2个结果枝作为辅养枝，主枝上的叶片尽量保留，以保护主枝不让太阳晒伤。在下枝后的24小时内用爱多收5毫升+甲基硫菌灵25克+杀虫单20克+溴氰菊酯
more +四喜丸子 原料：猪肉馅500克、大葱100克、姜50克、鸡蛋1个、藤椒调味汁20毫升、香油少许、老抽1小勺、食盐1茶匙、鸡精1小勺、水淀粉2大勺、植物油适量、水适量
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许经理